たねcafe☆革工房　種

今日は、午前中に息子の保育園参観があるので申し訳ありませんが12時頃からの営業とさせていただきます。
よろしくお願いします。  

２歳の息子にインフルエンザがうつってしまい、明日まで保育園お休みなのですが、急遽、夫のお仕事がお休みになったので子守りをしてくれることになりました～

ですので、２８日（水）～通常営業となりますお休み中、お店に足を運んでくださった方、本当にすみませんでしたまた明日からよろしくお願いいたします

今月は
☆豚ほほ肉のデミグラス煮込みパンポット　　８５０円

自家製のパンをくり抜いた中に、薪ストーブでじっくり煮込んだ豚ほほ肉のデミ煮込みを入れてチーズをのせて焼いています☆
お肉、ホロホロですよ～
ご飯にかけることもできます♪

☆ビビンバ風とりそぼろご飯　　８５０円

ご飯の上に信濃町産のちぢみほうれん草を使用したナムルと自家製のタレで味付けたとりそぼろと、目玉焼きがのったボリューム満点なご飯プレートです☆
たれが自分で言うのもあれですが、おいしいんですよ～（笑）

スイーツは、
☆塩キャラメルのホットアップルパイ　　４５０円

さっくさくのパイ生地ももちろん自家製ですが、使用しているりんごは夫の実家で作っているりんごなんです
長野市の共和っていうところなんですが、りんごがほんっとおいしいんです！おすすめですよ～

☆とろ～りフォンダンショコラ　　４００円

中からとろとろのあったかチョコが～
アイスも付いてます

☆ごつごつマフィン　　各２８０円

具は毎週変わります☆
実は以前よりもバターの量を減らしました～！ヘルシーだけどしっとりしてまーす

今晩からまた寒気が来るようです！雪の日も薪ストーブでほっこりやってま～す
今週もよろしくおねがいします！  

２歳の息子もインフルエンザにかかってしまいました。

水曜日まで保育園に行けないためお休みさせていただきます。

なお、２９日（木）は保育園参観があるため、１１時半～の営業となります☆

本当にお休みが続いてしまい申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。
  

今、流行のインフルエンザになってしまいました

人生初です～！あんまりこういう流行にはのりたくないです～

今週、お店に来てくれようと計画あった方、本当にすみません。

よろしくおねがいいたします


  

あけましておめでとうございます☆今年もよろしくお願いします(*^^*)

新年早々、こんどはルーターの調子が悪いのか、パソコンでネットが使えなくなってしまい、ケータイからブログアップしてるのでまた見にくかったらすみませ〜ん^_^;

お正月、信濃町はかなり雪が増えました〜！
年越しは私の実家（静岡）に帰ったりしていたのですが、家が埋まってるよ〜！と報告を受けてビビって早くに戻ってきました！近所のお友達がブルトーザーで除雪しててくれたので無事に家に入ることができたのでほんと大感謝でした☆
お店の駐車場は一応、毎朝除雪しているので大丈夫なんですが、たねcafeのちっちゃな看板は雪に埋もれてほとんど見えてないかもです〜(´Д` )
作り変えたいと思っているのですが、国道の拡大工事が始まるみたいなので中途半端にできないしなぁ〜と悩み中です^_^;
もう少し目立つようにしたいなぁ！
雪が付かないような何かいい案があったらどなたか教えてくださーい！

本年は1月7日（水）〜営業していますのでよろしくお願いします(*^^*)

さて今月のメニューは、
☆豚ほほ肉のデミグラス煮込みのパンポット（ごはんバージョンもできます）
薪ストーブでコトコト煮込んだ煮込みは、お肉ホロホロ〜です☆
自家製のパンをくり抜いてその中に煮込みを入れて、チーズをかけて焼いてます☆

☆ビビンバ風鶏そぼろごはん
ごはんに自家製のタレで炒めた鶏そぼろと信濃町産のちぢみほうれん草を使ったナムルと目玉焼きがトッピングされてます☆

☆塩キャラメルのホットアップルパイ
☆とろーりフォンダンショコラ
☆濃厚チーズケーキ
☆ゴツゴツマフィン（今週はキンカン&クリームチーズ、りんご&レーズンです）
写真はまたパソコンが使えるようになったらアップします！
見にくくてすみません^_^;

今年もいろんな方と出会えるのを楽しみにしています(*^^*)
本年もよろしくお願いしま〜す(^-^)/