たねcafe☆革工房　種

今週の25日（水）と26日（木）は急ですがお休みさせていただきます。
なお、3月7日（土）は貸し切り、3月14日（土）は黒姫駅のイベント出店のためお店はお休みとなります☆
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします！

また、3月8日（日）に予定していますアイシングクッキーのワークショップは定員いっぱいになりました☆
ありがとうございます(*^^*)
私もとっても楽しみです！
今後、定期的に開催できればいいなと思っております。
またワークショップの状況を報告しま〜す☆
今週27日（金）28日（土）は通常営業しますのでよろしくお願いします(*^^*)  

今年は信濃町も豪雪です☆

隣の家とか見えなくなってます（笑）

この雪がモコモコした感じと、薪ストーブのあったかい感じが大好きです(*^^*)

まだまだ冬を楽しみたいと思います☆

16日（月）に多肉植物リース作ろう会をやりました〜！

土台を作るところからやりましたが、1時間くらいでできました。
いろんな多肉植物の種類があるので好きなものを選んで植え付けます。



みんなそれぞれ違う雰囲気のステキなリースができました(*^^*)
お店で販売している長野養護学校の生徒さんが作ったお皿とも合いますね〜☆
今回は午前の部と午後の部に分かれてやったのですが、いろんな方とおしゃべりしながら楽しいひと時でした〜


多肉植物がまだ余りがあるので、もしやりたい方がいましたらぜひ早めに来ていただけたらできまーす♪
体験料金は3500円です☆
（お店が混雑していたら時間かかってしまいます）
興味ある方はお電話ください(*^^*)
今回は、数に限りがありますので終了してしまってたらゴメンなさい！
好評でしたのでまた次回、計画すると思います☆お楽しみに〜(^-^)/

今月ランチ 各850円
☆むね肉チキン南蛮の豆腐タルタルソースご飯セット

☆エビのエスニック風スープカレー パンorごはんセット

甘いもの
☆塩キャラメルソースのホットアップルパイ 450円
☆とろーりフォンダンショコラ 400円

☆濃厚〜！チーズケーキ 400円

☆ごつごつマフィン 280円
（今週はゆずハチミツ&クリームチーズ、抹茶ホワイトチョコです）

今週の、ランチセットのスープは信濃町産雪中キャベツとちぢみほうれん草のポタージュです☆

今週もまた雪が降りそうです。看板はあいかわらず埋まっちゃって見つけにくいですが、みなさん気をつけていらしてください(*^^*)

  

昨日、今日、冷えましたね〜！

日中の気温が−5℃って〜‼️さぶ〜‼️

月、火はお店お休みで仕込みをやる日なのですが、お客さんがいないから薪ストーブつけててもなかなか暖まらず、ブルブルしながらひっそり料理してました〜^_^;

さて、本題ですがアイシングクッキーのワークショップを開催します☆

日時 3月8日（日）10時〜
（ワークショップ後たねcafeランチ付き）

持ち物 エプロン、ハンドタオルです

料金 3000円
（材料費、ランチ代込み）

募集人数 5名くらい

アイシングクッキーとは、クッキーの上に絵を書くんですこんな感じのクッキーを作ります✨

クッキーとクリームは先生が作ってくれるのでみなさんでお好きなデコレーションをやります♪

子どもさんと一緒にやるのもいいですね〜☆
小上がりあるので、小さなお子さま連れでも大丈夫ですよ〜(*^^*)

講師の先生は、長野市を中心にアイシングクッキー教室をやられていて、しかもとっても美人さん✨
先生のブログです〜ぜひ覗いてみてね
http://s.ameblo.jp/junko-hiratsuka/

たねcafeは日月火とお休みが多いのですが、1人さみしく仕込みをしていることがほとんどで、空いている空間がもったいないなぁ〜と思っていました。
こういうときを利用していろんな楽しいことができたらいいなぁと思っています☆
こんなことやってみたいとか、会議で使いたい！とか貸しスペースとしても利用してもらうことも可能ですので、ぜひなんでも相談してくださ〜い(*^^*)

来週も多肉植物リースをみんなで作ろう会を開催する予定です☆
ブログで告知する前に人数がいっぱい集まってしまったので、また様子を報告します

今月のランチは
☆豆腐タルタルのチキン南蛮ぷれーと
☆シーフードココナッツカレースープ パンorごはん
です✨
今週末はバレンタインということで、11日（水）〜14日（土）にたねcafeに来てくれたお客さまにプレゼントを用意しました〜♪
一口たねチョコ〜☆
今週だけですのでお楽しみに〜

今週もよろしくお願いしまーす♪  

昨日は節分✨家族で豆まきやって恵方巻き作ってガブリしました(*^^*)

2歳の息子も喜んで鬼さんに豆を投げつけてました（笑）

去年はできなかったので、改めて季節の行事ごとは家族みんなで大切にしていきたいな〜と思いました

さて、2月に突入したので、たねcafeもランチメニューが変更となります☆

☆チキン南蛮の豆腐タルタルソースがけご飯プレート 850円

ムネ肉でさっぱりめに仕上げたチキン南蛮に、お豆腐でヘルシーにしたタルタルソースがかかってます✨

☆タイ風シーフードスープカレー 850円

ココナッツミルクベースのカレースープにシーフードと野菜がたっぷり入ってます
エビから出た出汁がおいしいですよ〜☆
辛みを抑えているので小さい子どもさんもです

1月のメニューで人気だった豚ほほ肉のデミグラス煮込みパンポットも密かに作っているのでパン系が食べたい方は聞いてみてくださーい！運がよければあるかも〜です

小さいお店ですので、3個以上メニューがあると時間がかかってしまってなかなか難しいんです〜
いつかおっきいガス台欲しいな〜
なのでいつもめに数が少なくてすみません！

デザートメニューは
☆塩キャラメルアップルパイ
☆濃厚チーズケーキ
☆とろ〜りフォンダンショコラ
☆ごつごつマフィン（今月はゆず&クリームチーズともう一種類はチョコ系が代わる代わる登場予定です）

来週はバレンタインデーですね
たねcafeでもいろいろ考えてなにかできればいいなと思っています(*^^*)
お楽しみに〜☆

今週もよろしくお願いします